山口県下関市(しものせきし)は、山口県の最西部つまり本州最西端に位置する中核市及び中枢中核都市に指定されている都市で、人口規模、経済規模ともに県庁所在地の山口市よりも大きく、山口県では最大の都市です。 下関市は関門海峡を挟んで西を日本海、南を瀬戸内海と接する海の街・水産業が盛んな都市で、下関といえば「ふぐ」のイメージもありますが、実は「あんこう」の水揚げ量が第一位の漁港です。
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